Además del uso de gres especial de baja dilatación diseñado para tolerar cambios bruscos de temperatura ya sea frio-calor/calor-frio, agregamos esmaltes especiales que cumplen con las normativas vigentes de sanidad y proporcionan cualidades impermeables, impidiendo de esta manera la absorción de grasa y con ello problemas de humos y olores, mezcla de sabores y pérdida de presentación en mesa. 
Cocemos sobre los 1300 grados, logrando esmaltes de una resistencia sin igual al rallado y al desportillado.

Cazuela de 14,8 cm ideal para preparar gambas al ajillo.

Se puede utilizar directamente en las cocina portátil Bright Spark Mod BS-100, BS-101 y BS 102 o Cocinas a Dos o Tres Fuegos BST Mod 1092,1093,2012 y 2013 y Hornillos Orbegozo.

Usos: Válido para uso en Vitrocerámica, gas, horno y microondas.

Características:

• Color Negro.
• Diametro 14-15 cm.
• Resistente a cambios bruscos de temperatura. 
• Fácil limpieza (Esmaltado inferior ). 
• Reforzado (anillo en base). 
• Rápido calentamiento. 
• Mantenimiento prolongado del calor.
• Esmaltado especial uso directo al fuego.
• No poroso y sin dilatación en exposición a altas temperaturas.
• Anti Adherente.
• Anti Manchas. 
• Anti Humos. 
• Anti Rayado. 
• Anti Sabores.
• Anti Olores. 
• Esmalte exento de plomo y cadmio.

Vídeo demostrativo:

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