Petromax Poffertjes Sartén Hierro Fundido poff30

La sartén poffertjes Petromax es pesada, robusta y, por lo tanto, produce una impresión de muy alta calidad. Por supuesto, la sartén también es ideal para regalar.

• Petromax - Sartén para poffertjes holandeses (hierro fundido)
• La forma especial permite hacer fácilmente los Poffertjes [ˈpɔfərtjəs] es un dulce tradicional de la cocina holandesa elaborado con una masa frita. Los poffertjes se parecen a pequeñas tortitas, pero son mucho más dulces. Se pueden preparar 30 unidades con un relleno completo de sartén, y con ello aproximadamente tres porciones al mismo tiempo. Gracias a las excelentes propiedades del material del hierro fundido, el calor se distribuye de forma óptima durante el proceso de cocción y se consigue un resultado de cocción uniforme.
• En las dos asas laterales se puede mover cómodamente. Con un diámetro de 30 cm encaja perfectamente en el Petromax Atago y se puede colocar en el borde superior. Las partes inferiores de los 30 huecos están especialmente planas, de modo que la sartén para poffertj también se puede utilizar en el horno y en todo tipo de fuegos.
• Material: hierro fundido – Capacidad: 30 Poffertjes – Dimensiones: 1,6 x 32 x 30 cm – Peso: 3,3 kg
• Contenido del envío: 1 x Petromax Poffertj poff30

La sartén Poffertjes es una sartén de hierro fundido que permite hornear fácilmente las mini tortitas. Se pueden hacer 30 piezas de la especialidad holandesa y sirve tanto para grandes como para pequeños aventureros. Gracias a las propiedades del hierro fundido, la distribución óptima del calor garantiza un resultado de horneado uniforme.

Sartén Poffertjes de hierro fundido: Hecho para todos los propósitos

La sartén Poffertjes está hecha para ser utilizada sobre el fuego abierto o sobre el lecho de brasas. Las dos asas laterales permiten su desplazamiento. Además, puede combinarse con el Petromax Atago (no incluido), ya que con 30 cm de diámetro encaja perfectamente en la abertura y se apoya en el borde superior. Además, el fondo de la olla se ha aplanado. De este modo, la sartén poffertjes también se mantiene firme sobre la estufa o sobre una bandeja de horno y se puede utilizar en casa. Adecuada para todos los tipos de estufas habituales.

La sartén en el sistema de barbacoa gourmet (GBS) de gas Weber. Debido a la circunferencia de 30 cm, esta sartén encaja maravillosamente. No encaja perfectamente en él, no se ajusta a su lugar ni por el estilo. Es fácil acostarse y se adapta bien gracias a las asas que sobresalen. Pero tampoco necesita más para funcionar. Por supuesto, se necesitan algunos intentos para averiguar la temperatura correcta y si quieres cerrar la tapa o no, pero puedes hacerlo rápidamente. Sin embargo, se recomienda hacer un poco más de masa para el primer intento.

Además, recomiendo una botella exprimida para la rápida producción de hasta 30 poffertjes por pase. De esta forma, obtienes una carga de Poffertjes muy rápido. En mi opinión, el tenedor de un Poffertje no tiene sentido. Un pincho de madera (los palillos largos; -)) lo hace igual de bien allí. Si quieres que sea un poco más sostenible, usa un pincho de metal de inmediato.

Esta versión de hierro fundido puede usarla en un fuego abierto. Para usar la sartén, es necesario calentarla antes de llenar la masa de masa. Si sigues esta regla, que lamentablemente no se puede leer en una descripción, esta sartén funciona sin la adición de grasa.

En aquellas áreas donde la sartén no se calienta lo suficiente, la masa comenzará. En las partes de la sartén donde el calor es suficiente, la masa de masa se puede voltear y cocinar fácilmente.

Un cepillo o cota de malla y agua limpia son suficientes para la limpieza. Para evitar que la sartén moldeada se oxide, tiene sentido frotarla finamente con aceite de cocina después de limpiarla o Protector-Sazonador para Ollas y cacerolas de cocina de hierro fundido Petromax FT-PFLEGE.
Si vas a trabajar la primera vez con una sartén poffertjes de hierro fundido. Se necesita un poco de práctica para ver el nivel de calor en el que los poffertjes no se queman porque hace demasiado calor o donde se pegan los poffertjes porque el calor no es suficiente.

Características:

• Medidas: 1,6 x 32 x 30 cm
• Peso: 3,3 kg
• Capacidad: 30 Poffertjes
• Material: Hierro fundido
• Ref poff30