Piedra de Afilar Samura WHETSTONE COMBO 1000/3000 | Doble Grano y Plataforma Antideslizante SCS-1300

Piedra de Afilar Samura WHETSTONE COMBO 1000/3000: Doble Grano, Doble Precisión para un Filo Impecable en tus Cuchillos

Tienes un cuchillo que ha perdido filo con el uso, y necesitas recuperarlo rápidamente y con un resultado profesional. Con la Piedra de Afilar Samura WHETSTONE COMBO, primero utilizas el lado de grano 1000 para el pre-afilado, eliminando imperfecciones y preparando el filo. Luego, con el lado de grano 3000 para el pulido final, obtendrás un filo suave, brillante y extremadamente cortante. La base de goma antideslizante te proporciona estabilidad y seguridad durante todo el proceso, permitiéndote afilar tus cuchillos con precisión y comodidad. Con la Samura WHETSTONE COMBO 1000/3000, el afilado de tus cuchillos será una tarea fácil, rápida y con resultados profesionales garantizados.

¿Buscas la piedra de afilar definitiva para mantener tus cuchillos siempre a punto? La Piedra de Afilar Samura WHETSTONE COMBO 1000/3000 es la solución ideal para aficionados y profesionales de la cocina que exigen un filo perfecto en sus cuchillos. Con su doble grano (1000 y 3000), esta piedra húmeda te permite realizar dos tareas esenciales en el afilado con una sola herramienta: pre-afilado y pulido final, logrando un filo duradero, preciso y seguro para cualquier tipo de corte. Prepárate para experimentar la satisfacción de trabajar con cuchillos que cortan como el primer día, gracias a la precisión y versatilidad de la Samura WHETSTONE COMBO.

• Doble Grano 1000/3000: Versatilidad para Pre-afilado y Pulido Final en una Sola Piedra: Esta piedra de afilar cuenta con dos caras, una de grano 1000 para el pre-afilado y otra de grano 3000 para el pulido final. El grano 1000 es ideal para restaurar filos desgastados y eliminar imperfecciones, mientras que el grano 3000 afina y pule el filo hasta alcanzar un nivel de corte superior. Versatilidad y eficiencia en el afilado, realizando dos etapas esenciales con una sola herramienta y ahorrando tiempo y espacio.
• Grano 1000 para Pre-afilado Eficaz: Recupera Filos Desgastados y Elimina Imperfecciones: El grano 1000 de esta piedra es perfecto para el pre-afilado inicial, eliminando rápidamente microdefectos, mellas y el desgaste del uso diario en tus cuchillos. Prepara el filo para la siguiente etapa de pulido, restaurando el ángulo de corte y la forma original de la hoja. Recuperación eficaz de cuchillos desafilados, prolongando la vida útil de tus herramientas de corte y restaurando su rendimiento. Grano 1000 Pre-afilado: Restaura filos y elimina imperfecciones de forma rápida y eficiente.
• Grano 3000 para Pulido Fino y Acabado Impecable: Filo Suave, Brillante y Extremadamente Cortante: El grano 3000 de esta piedra proporciona un pulido fino y un acabado impecable al filo de tus cuchillos. Afina el filo hasta el máximo nivel, dejándolo suave al tacto, brillante a la vista y extremadamente cortante, para un rendimiento de corte excepcional en cualquier tarea culinaria. Filo profesional y duradero, obteniendo un resultado de afilado superior que facilita el corte preciso y seguro de alimentos.
• Tamaño Versátil de 185 x 65 x 32 mm: Ideal para Afilado Cómodo y Eficaz de la Mayoría de Cuchillos: Las dimensiones de 185 x 65 x 32 mm de esta piedra ofrecen un tamaño versátil y adecuado para afilar cómodamente la mayoría de tipos de cuchillos, desde cuchillos de cocina básicos hasta cuchillos de chef más grandes. Proporciona una superficie de afilado suficiente para trabajar con precisión sin ser excesivamente voluminosa. Tamaño manejable y versátil para diferentes tipos de cuchillos y usuarios, facilitando el afilado y almacenamiento.
• Base de Goma Antideslizante Incluida: Estabilidad y Seguridad Durante el Afilado: La piedra se suministra con una base de goma antideslizante que se coloca debajo de la piedra durante el afilado. Esta base fija firmemente la piedra a la superficie de trabajo, evitando que se deslice y proporcionando estabilidad y seguridad durante el proceso de afilado, minimizando riesgos y mejorando la precisión. Afilado seguro y estable, evitando movimientos inesperados de la piedra y mejorando la precisión y seguridad.
• Fácil de Usar con Agua: Afilado Húmedo para un Deslizamiento Suave y Menos Desgaste: Esta piedra de afilar se utiliza con agua como lubricante, lo que facilita el deslizamiento suave del cuchillo sobre la piedra, reduce la fricción y el calor, y minimiza el desgaste de la piedra y del cuchillo. El afilado húmedo es más eficiente y preciso que el afilado en seco, y prolonga la vida útil de la piedra y los cuchillos. Afilado más suave, eficiente y preciso, prolongando la vida útil de la piedra y los cuchillos.
• Ideal para Cuchillos Samura y Otras Marcas: Versátil y Compatible con Diferentes Tipos de Acero: Aunque es una piedra de la marca Samura, es compatible con cuchillos de diferentes marcas y tipos de acero, incluyendo cuchillos japoneses, cuchillos occidentales, cuchillos de acero inoxidable y cuchillos de acero al carbono. Es una piedra versátil y adecuada para afilar cualquier cuchillo de cocina que necesite un afilado profesional. y compatibilidad con diferentes tipos de cuchillos, convirtiéndola en una piedra útil para toda tu colección de cuchillos de cocina.
• Referencia Samura SCS-1300/M: Calidad Garantizada por una Marca Líder en Cuchillería Japonesa: Esta piedra de afilar pertenece a la marca Samura, reconocida por su excelencia en la fabricación de cuchillos de cocina japoneses de alta calidad. Elegir una piedra Samura es elegir calidad, precisión y rendimiento, garantizando un afilado profesional y duradero para tus cuchillos. Confianza y seguridad en la calidad de una marca líder en cuchillería japonesa, garantizando resultados profesionales.

Más que una Piedra de Afilar, una Inversión en el Rendimiento y la Seguridad de tu Cocina:

La Piedra de Afilar Samura WHETSTONE COMBO 1000/3000 es perfecta para:

• Aficionados a la cocina y cocineros caseros: Que desean mantener sus cuchillos de cocina siempre afilados para cocinar de forma más segura, eficiente y placentera.
• Profesionales de la cocina (chefs, cocineros, etc.): Que necesitan una piedra de afilar fiable y versátil para mantener el filo de sus cuchillos de trabajo en condiciones óptimas.
• Entusiastas de la cuchillería y coleccionistas de cuchillos: Que buscan una piedra de afilar de calidad para cuidar y mantener sus valiosas colecciones de cuchillos.
• Usuarios que buscan un afilado preciso y profesional en casa: Que desean obtener resultados similares a los de un afilador profesional sin salir de su cocina.
• Regalo ideal para amantes de la cocina y la cuchillería: Un regalo útil y valioso para cualquier persona que aprecie la calidad y el rendimiento en sus herramientas de cocina.

¿Por Qué Elegir la Piedra de Afilar Samura WHETSTONE COMBO 1000/3000?

Porque te ofrece la combinación perfecta de versatilidad, precisión, facilidad de uso y la calidad garantizada de la marca Samura. Con su doble grano, base antideslizante y tamaño ideal, esta piedra de afilar se convertirá en un elemento esencial en tu cocina para mantener tus cuchillos siempre a punto y disfrutar de un corte seguro, eficiente y placentero. Una inversión inteligente en rendimiento, seguridad y durabilidad para tus herramientas de corte.

Cómo Obtener los Mejores Resultados

1. Sumerge la piedra en agua 5-10 minutos antes de usar para activar su superficie.
2. Comienza con el grano 1000 para eliminar imperfecciones y finaliza con el 3000 para un acabado suave.
3. Usa la plataforma de goma en superficies lisas para mayor seguridad.
4. Limpia la piedra después de cada uso y guárdala en un lugar seco.

El proceso escalonado de afilado de cuchillos—usando piedras de filar de grano 400, 1000 y 3000, y finalizando con el asentador de cuero y pasta pulidora—se basa en principios científicos de abrasión y control de la rugosidad superficial, lo que incide directamente en el rendimiento del filo.

· Piedra grano 400: Remueve material agresivamente para corregir defectos y establecer el ángulo básico del filo (15–20°), eliminando capas superficiales a nivel microscópico.

· Piedra grano 1000: Refina el filo suprimiendo marcas y rebabas, lo que reduce significativamente la rugosidad superficial.

· Piedra grano 3000: Realiza un pulido fino que disminuye la rugosidad a niveles microscópicos (Ra < 0.2 µm), optimizando el rendimiento cortante.

· Asentador de cuero con pasta pulidora: Elimina rebabas residuales y alinea las fibras del acero, perfeccionando la microestructura del filo para un corte más preciso y duradero.

Este método escalonado, basado en principios de abrasión y control de la rugosidad, mejora tanto la eficacia como la vida útil del cuchillo.

Complementa tu Kit de Afilado Samura:

Para un afilado aún más completo y profesional, te recomendamos complementar tu Piedra de Afilar Samura WHETSTONE COMBO 1000/3000 con:

• Asentador de Cuero con Pasta de Asentar: Utiliza un asentador de cuero con pasta de asentar Samura después del pulido con la piedra de grano 3000 para alinear el filo a nivel microscópico y obtener un afilado aún más fino y duradero. El asentador de cuero es el toque final para un afilado profesional.
• Guía de Ángulo de Afilado: Si eres principiante en el afilado con piedras, utiliza una guía de ángulo de afilado para mantener el ángulo correcto durante el proceso y obtener resultados uniformes y precisos. La guía de ángulo facilita el afilado para usuarios inexpertos.
• Aceite para Cuchillos: Protege tus cuchillos de la corrosión y el óxido después del afilado y limpieza con aceite, que ayuda a mantener el filo y la apariencia de tus cuchillos en perfecto estado.

Características Técnicas Detalladas:

• Marca: Samura
• Modelo: WHETSTONE COMBO
• Referencia: SCS-1300/M
• Granos: 1000 (pre-afilado) y 3000 (pulido final)
• Tipo de Piedra: Piedra de agua (Whetstone)
• Dimensiones: 185 x 65 x 32 mm
• Base: Goma antideslizante incluida
• Ref SCS-1300/M

No te conformes con menos que un filo perfecto en tus cuchillos. Añade la Piedra de Afilar Samura WHETSTONE COMBO 1000/3000 a tu carrito ahora y empieza a disfrutar de la precisión, seguridad y eficiencia de un afilado profesional en tu propia cocina.